Lama sudah rasenye blog eyza menyepi, kesibukan sejak akhir akhir ni membuatkan eyza tak sempat untuk singgah dan update blog... wah bunyi cam busy betulkan.. hehe...
Dalam entry kali nie eyza nak share resepi kerabu daging favorite eyza....
 |
| Kerabu Daging |
Bahan- bahan:
200g daging ( direbus dan dihiris nipis)
2 batang serai (diracik halus)
1/2 biji bawang besar (diracik halus)
1 biji tomato (dihiris nipis)
4-5 biji cili api (diracik halus)
1biji limau nipis (diambil jusnya sahaja)
Daun salad (dipotong atau dikoyak-koyakkan)
Garam, gula dan serbuk perasa
Cara- caranya:
Satukan semua bahan-bahan di atas kedalam mangkuk besar, perasakan dengan garam dan sedikit gula...jika nak lebih kuah anda boleh masukkan sedikit air dari rebusan daging tadi. Gaul semua bahan tadi sampai rata dan boleh la dihidang....
Kerabu daging ni sedap di makan bersama nasi panas dan telur dadar. Ia juga boleh di makan begitu sahaja sebagai salad...
Selamat mencuba....
Eyza
No comments:
Post a Comment